La kermesse prosegue fino a giugno

Tanti appuntamenti al festival del Risotto

Al 5° Festival Nazionale del Risotto Italiano, in corso a Biella Fiere tutti i week end fino al 2 giugno prossimo, accorrono buongustai in particolare da Piemonte e Lombardia che apprezzano molto le infinite varietà proposte dalla brigata di chef che abbi

Stampa Home
Articolo pubblicato il 09-05-2015 alle ore 00:00:00.
tanti-appuntamenti-al-festival-del-risotto-560fecfeb22653.jpg
Tanti appuntamenti al festival del Risotto

Al 5° Festival Nazionale del Risotto Italiano, in corso a Biella Fiere tutti i week end fino al 2 giugno prossimo, accorrono buongustai in particolare da Piemonte e Lombardia che apprezzano molto le infinite varietà proposte dalla brigata di chef che abbinano ai grandi risi dop di Baraggia Biellese le eccellenze agroalimentari ed enologiche dell'Alto Piemonte, con qualche suggestiva escursione "etnica" molto gradita, come quella dell'ultimo week end che proponeva un risotto al mojito con gamberi cotti nel rum.

Oggi e domani, otto nuovi risotti, in aggiunta all'immancabile e gettonatissima Panissa, tra cui un omaggio in forma di risotto alle mamme di cui domenica ricorre la tradizionale festa.
Un particolare richiamo è costituito, questa sera, dall'esibizione del Coro Bajolese di Bajo Dora, uno dei più antichi ed amati cori piemontesi, punta avanzata della ricerca etnologica e del recupero delle tradizioni di canto popolare.

L'ingresso è libero e gli orari sono i seguenti: venerdì 8 maggio dalle 18 alle 23; sabato 9 e domenica 10 maggio dalle 11 alle 23 con pausa fra le 15 e le 18. Rispetto agli orari d'accesso del pubblico, i risotti vengono serviti "all'onda" un'ora dopo: dalle 12 e dalle 19.

Attualità

Cronaca

Politica

Economia e Lavoro

Sport

Cultura e Spettacolo

Eventi e Manifestazioni

Salute e Green

Post Del 26-10-2016
Giuliano Ramella "Siamo i vecchi, quelli che il linguaggio corrente definisce anziani. Vecchi, non solo per l’incalzare dell’età ma per effetto del vuoto...
Post Del 18-01-2016
Quanto ho sognato i peli sotto le ascelle 3 Che cos’è Bello? Mi capita davvero di fermarmi per una manciata di minuti e pensarci, cadenzialmente ogni giorno.
Post Del 07-08-2015
porto-alle-persone-frammenti-di-vita-560ff2ba8d2612.jpg Già da un mese vesto i panni della postina e faccio finta di dimenticare i libri dell’università. A tempo pieno porto alle persone...
Post Del 06-11-2016
Roberto Pietrobon Il 29 agosto l'ho sentita anch'io, ero ad Assisi in quei giorni e alle 3,36 mi sono svegliato con la camera che ballava e io con lei. Non mi successe nulla...
Post Del 16-11-2016
Lele Ghisio I sogni non risolvono i problemi. Ma chi non è in grado di sognare raramente trova soluzioni alla realtà. Anche alla peggio realtà....

Rubriche della provincia